Auch im Dezember kann die Kerbelrübe noch gesät werden.
Chillis, Pepino, Gemüsezwiebel und Sommerporree können Ende des Monats im Haus ausgesät werden. Hierbei immer beachten, dass bis zur Auspflanzung noch einige Zeit vergeht und die Pflanzen in der Wohnung ausreichend Platz benötigen. Auch eine Zusatzbeleuchtung für die Voranzucht ist von Vorteil.
Das Thema Beetplanung und Voranzucht kann Ende Dezember ebenfalls bereits ins Auge gefasst werden. Jetzt kann man sich erste Gedanken machen, wie die Beete in der neuen Saison aussehen könnten und welche Erfahrungen man in der vergangenen Saison gemacht hat, um die neue Saison vorzubereiten.
Für die Voranzucht bedarf es einer ausreichenden Ausstattung bestehend aus Heizmatten und Kunstlicht oder zumindest ein großes nach Süden ausgerichtetes Fenster – wichtig ist ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Wärme und Licht. Wer diese nicht hat und auch nicht den Platz für eine Anzuchstation in Haus oder Wohnung, der wartet einfach noch ein paar Wochen, bis die Tage wieder länger werden.
Folgende Punkte können die Beetplanung beeinflussen
z.B.:
- welche Pflanzen haben gut funktioniert
- welche Pflanzen haben nicht gut funktioniert und woran lag es (Wetter, Nährstoffversorgung(auch ein Zuviel an Nährstoffen kann schädlich sein), Standort (zu schattig/sonnig/ungeschützt bei Wind und Regen)
- welche Sorte war besonders lecker
- welches Gemüse hat nicht geschmeckt und wird durch etwas anderes ersetzt
Ansonsten kann im Dezember die Beetvorbereitung starten. Hier kann zum Beispiel Mist ausgebracht werden, der sich bis zum Frühjahr so gut zersetzen kann und eine gute Grundlage für Starkzehrer-Beete bietet.